德国吃饭也成最大难题 中餐难觅除了面包还是面包

http://sports.sina.com.cn 2006年06月13日10:03 半岛都市报

  新浪体育讯 对于中国人来讲,走到国外,其他一切都还好说,但吃饭的确是个大问题,与国内精细的饭食相比,这里的饮食只能让所有人都干瞪眼了,因为在德国人的食谱里,似乎只有面包、香肠和浓汤。 

  与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在普通百姓家,不论其家境穷富,早餐的内容一般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、
各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐,绝对是名副其实的快餐,如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。不过德国人简化午餐并不是为了省钱,而是为了节省时间。德国人的家庭晚餐通常是冷餐,一盘肉食的拼盘,鲜嫩可口的蔬菜,如小萝卜、西红柿、黄瓜,新鲜的水果,如葡萄、樱桃等,以及各种风味的干酪,当然,主食仍旧还是面包。 

  这样的饭菜,对于德国人来讲,已经是相当丰盛的了,但是对于中国人来说,在国内则应该是最普通的一顿饭菜,长时间吃这些东西,让从国内过来的记者都有些叫苦不迭,在吃了近一个周的西餐后,记者也终于下定决心要去开开荤,吃点顺口的东西,好在酒店附近就有中餐馆,门面不大,里面总共也就只有四张桌子,不过价格确堪比国内的五星级酒店,三个人吃了四个菜外加两盘水饺,竟然价值600余元人民币,大家不由得感慨,看来这个荤,还是不能常开啊!

  张强(本报德国6月12日电)


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